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Con la realizaci\u00f3n del Segundo Ciclo de Conferencias \u201cD\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n. Soya, aportes desde la nutrici\u00f3n: usos, beneficios y nuevas alternativas\u201d, el Centro Universitario Amecameca de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico se suma a la conmemoraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que cada 16 de octubre celebran alrededor de 150 pa\u00edses.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Este ejercicio acad\u00e9mico, organizado por la Licenciatura en Nutrici\u00f3n, se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo 13 de octubre; est\u00e1 dirigido a la comunidad universitaria y al p\u00fablico en general, pero principalmente a los alumnos de este programa educativo.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En un d\u00eda de trabajo, los asistentes podr\u00e1n acceder a nuevos conocimientos, as\u00ed como experiencias positivas en el \u00e1mbito de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n; para ello, se contar\u00e1 por ejemplo, con la participaci\u00f3n de especialistas de la Asociaci\u00f3n de Alimentos de Soya, el Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n \u201cSalvador Zubir\u00e1n\u201d, el Instituto Nacional de Medicina Gen\u00f3mica, la Facultad de Qu\u00edmica de la UAEM, el Instituto de Investigaciones Biom\u00e9dicas de la UNAM y Yakult.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Los temas que se abordar\u00e1n en el marco de este ejercicio acad\u00e9mico son: De la nutrici\u00f3n tradicional a la nutrici\u00f3n traslacional; Beneficios de la soya en la poblaci\u00f3n vulnerable en M\u00e9xico; Beneficios de la adici\u00f3n de soya al ma\u00edz y trigo; Soya, de la nutrici\u00f3n a la pr\u00e1ctica; Desarrollo de biopel\u00edculas comestibles y Alimentos funcionales, la nueva nutrici\u00f3n.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cabe destacar que el Centro Universitario UAEM Amecameca se une a esta conmemoraci\u00f3n mundial cada a\u00f1o, pues la alimentaci\u00f3n es un requisito para la supervivencia y bienestar de la humanidad, una necesidad humana fundamental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Centro Universitario UAEM Amecameca se une a esta conmemoraci\u00f3n mundial cada a\u00f1o, pues la alimentaci\u00f3n es un requisito para la supervivencia y bienestar de la humanidad, una necesidad humana fundamental. Con la realizaci\u00f3n del Segundo Ciclo de Conferencias \u201cD\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n. Soya, aportes desde la nutrici\u00f3n: usos, beneficios y nuevas alternativas\u201d, el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[3917,5195,13,3135],"class_list":["post-9042","post","type-post","status-publish","format-standard","category-nota-informativa","category-uncategorized","tag-amecameca","tag-dia-mundial-de-la-alimentacion","tag-uaem","tag-unidad-amecameca"],"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9042\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}