{"id":8166,"date":"2015-08-02T18:18:06","date_gmt":"2015-08-03T03:18:06","guid":{"rendered":"http:\/\/porlalibre.info\/?p=8166"},"modified":"2015-08-02T18:18:06","modified_gmt":"2015-08-03T03:18:06","slug":"ganancias-a-cambio-de-valores-nutrimentales-en-las-cadenas-de-comida-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=8166","title":{"rendered":"GANANCIAS A CAMBIO DE VALORES NUTRIMENTALES EN LAS CADENAS DE COMIDA R\u00c1PIDA"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><em>Regresar a un modelo de vida saludable no es una utop\u00eda, pues a\u00fan es posible encontrar vastos suministros que ofrece la naturaleza.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La modificaci\u00f3n de alimentos naturales para producir comestibles procesados es un factor determinante para las alteraciones biol\u00f3gicas en los consumidores, quienes padecen de obesidad y enfermedades asociadas a ella, destac\u00f3 el especialista del Centro de Investigaci\u00f3n en Ciencias M\u00e9dicas (CICMED) de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, Antonio Laguna Camacho.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El universitario expres\u00f3 que como una alternativa de soluci\u00f3n a esta problem\u00e1tica podr\u00edan aplicarse modelos alternativos al que ostentan pa\u00edses modernos; por ejemplo, el \u201cGreen Deal\u201d, que promueve un cambio en la justicia social, la sustentabilidad ambiental y el bienestar colectivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Abund\u00f3 que las enfermedades mentales y las f\u00edsicas son resultado de las condiciones de un modelo de vida que distingue al mundo industrializado, el cual ha impactado de forma negativa a la poblaci\u00f3n mexicana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En este sentido, dijo, el \u201cGreen Deal\u201d o \u201cBuen vivir\u201d, como se le conoce en Am\u00e9rica Latina, integra estrategias que buscan crear armon\u00eda entre la humanidad y la naturaleza, ya que de acuerdo con las recomendaciones para una alimentaci\u00f3n saludable, los h\u00e1bitos alimenticios podr\u00edan retomar la gastronom\u00eda tradicional sin necesidad de incluir alimentos industrializados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Antonio Laguna Camacho, quien obtuvo el doctorado en la Universidad de Birmingham, puntualiz\u00f3 que \u201cantes nuestras costumbres eran m\u00e1s saludables que ahora porque no inclu\u00edan alimentos procesados, as\u00ed que la poblaci\u00f3n debe buscar el ambiente natural-tradicional, ya que la consecuencia ser\u00e1 la buena salud\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El especialista del CICMED manifest\u00f3 que la industria alimentaria ha remplazado los valores nutrimentales por las ganancias que producen cadenas de comida r\u00e1pida, por lo que regresar a un modelo de vida saludable no constituye una utop\u00eda, dado que a\u00fan es posible encontrar vastos suministros que genera la naturaleza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Regresar a un modelo de vida saludable no es una utop\u00eda, pues a\u00fan es posible encontrar vastos suministros que ofrece la naturaleza. 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