{"id":76616,"date":"2026-10-09T01:05:40","date_gmt":"2026-10-09T07:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=76616"},"modified":"2026-10-10T01:06:43","modified_gmt":"2026-10-10T07:06:43","slug":"bebidas-con-exceso-de-azucar-maullidos-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=76616","title":{"rendered":"Bebidas con exceso de az\u00facar \/ Maullidos Urbanos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Gato de Barrio\/<\/strong><\/p>\n<p align=\"right\"><strong><a href=\"mailto:gatodebarrio57@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><i>gatodebarrio57@gmail.com \/\u00a0<\/i><\/a><i><u><\/u><\/i><\/strong><\/p>\n<p>Desde hace a\u00f1os las autoridades de Salud y de Educaci\u00f3n han propugnado por evitar el consumo tanto de alimentos como bebidas con exceso de az\u00facares, raz\u00f3n por lo cual las empresas alimentarias han impulsado una nueva generaci\u00f3n de productos promocionados como opciones pr\u00e1cticas, saludables o \u201cideales\u201d para menores.<\/p>\n<p>Sin embargo, organizaciones civiles han realizado sus estudios particulares para determinar si diversas bebidas cumplen con las especificaciones recomendables en la cantidad de az\u00facar. Por ejemplo, en un an\u00e1lisis presentado conjuntamente por El Poder del Consumidor y la Alianza por la Salud Alimentaria,<strong> se revisaron 31 productos comercializados<\/strong> para el entorno escolar, como jugos, n\u00e9ctares, leches saborizadas, yogures, bebidas endulzadas y gelatinas.<\/p>\n<p>El resultado encendi\u00f3 las alertas: algunos jugos dirigidos a menores tendr\u00edan m\u00e1s az\u00facar que una Coca-Cola de 500 mililitros y, aun as\u00ed, se venden sin sellos de advertencia.<\/p>\n<p>Citan como ejemplo que un jugo Del Valle Junior sabor manzana tiene 13 cucharaditas de az\u00facar en 500 mililitros, frente a diez cucharaditas en la misma cantidad de una Coca-Cola Original. En diversos casos se identificaron productos con hasta doce, trece o m\u00e1s cucharaditas de az\u00facar por envase equivalente, a pesar de que en sus empaques utilizan mensajes asociados con la lonchera, el regreso a clases o el consumo cotidiano.<\/p>\n<p>En el estudio se destaca que la denuncia no es s\u00f3lo nutricional, sino regulatorio ya que las organizaciones puntualizaron que estos productos aprovechar\u00edan una interpretaci\u00f3n de las normas oficiales mexicanas, las NOM, para evitar los sellos de advertencia y mantener estrategias de publicidad dirigidas a ni\u00f1as, ni\u00f1os y adolescentes.<\/p>\n<p>El Poder del Consumidor considera que el problema radica en que varios productos declaran ingredientes como pulpa, jugo concentrado o jugo reconstituido de fruta como parte de sus az\u00facares totales, m\u00e1s no como az\u00facares a\u00f1adidos o libres. Seg\u00fan la NOM-051, los az\u00facares provenientes de jugos de fruta deben ser considerados az\u00facares libres cuando se usan para endulzar un producto. Por ello, las organizaciones insisten que estos productos deber\u00edan portar sellos de \u201cexceso de az\u00facares\u201d y \u201cexceso de calor\u00edas\u201d.<\/p>\n<p>La gravedad del problema radica en que de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n Continua 2020-2022, en el pa\u00eds viven 12.7 millones de menores y adolescentes de cinco a 19 a\u00f1os con sobrepeso u obesidad. Adem\u00e1s, m\u00e1s de 60% de la poblaci\u00f3n de cinco a 19 a\u00f1os consume m\u00e1s az\u00facares a\u00f1adidos de los recomendados.<\/p>\n<p>En una segunda categor\u00eda se estudiaron leches saborizadas como yogures, bebidas endulzadas y gelatinas, productos identificados bajo otra estrategia, donde 70% de los productos tienen lactasa, mientras todas las bebidas y postres llevan alulosa o inulina, adem\u00e1s de colorantes como amarillo 5 y 6, rojo 40, azul 1, caramelo IV, colorantes y saborizantes para conservar el dulzor o mejorar la apariencia, para evitar activar sellos de advertencia.<\/p>\n<p>De acuerdo con loas organizaciones el problema es que varios de estos ingredientes no cuentan con evidencia suficiente sobre su consumo seguro a largo plazo en menores. Por ello pidieron aplicar el principio precautorio y evitar que estos productos entren a las escuelas, incluso si formalmente carecen de sellos.<\/p>\n<p>Por todo lo anterior, Gabriela Guzm\u00e1n, de la coordinaci\u00f3n jur\u00eddica de El Poder del Consumidor, se\u00f1al\u00f3 que la denuncia presentada ante la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) busca que esa autoridad ejerza sus facultades de verificaci\u00f3n y vigilancia y revise si estos productos cumplen con la NOM-051.<\/p>\n<p>En caso contrario, la demanda es que se les coloquen los sellos correspondientes cuando sea necesario y se sancione a las empresas que incumplan la regulaci\u00f3n, adem\u00e1s de revisar la publicidad en empaques y redes sociales, especialmente al incluir personajes, deportistas, caricaturas o supuestos expertos que recomiendan el consumo de estos productos.<\/p>\n<p>Por la salud de millones de menores es necesario que las autoridades sanitarias, adem\u00e1s de las escolares, elaboren y difundan un listado de productos o ingredientes no recomendables para su consumo habitual. De esta forma se excluir\u00edan del entorno escolar productos que, aunque sin tener sellos, representen un riesgo por sus ingredientes, aditivos o caracter\u00edsticas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gato de Barrio\/ gatodebarrio57@gmail.com \/\u00a0 Desde hace a\u00f1os las autoridades de Salud y de Educaci\u00f3n han propugnado por evitar el consumo tanto de alimentos como bebidas con exceso de az\u00facares, raz\u00f3n por lo cual las empresas alimentarias han impulsado una nueva generaci\u00f3n de productos promocionados como opciones pr\u00e1cticas, saludables o \u201cideales\u201d para menores. 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