{"id":76361,"date":"2026-08-27T03:35:17","date_gmt":"2026-08-27T09:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=76361"},"modified":"2026-08-28T03:36:06","modified_gmt":"2026-08-28T09:36:06","slug":"inflacion-oficial-y-precios-de-articulos-basicos-maullidos-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=76361","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n oficial y Precios de art\u00edculos b\u00e1sicos \/ Maullidos Urbanos"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Gato de Barrio \/<\/strong><\/p>\n<p align=\"right\"><strong><a href=\"mailto:gatodebarrio57@gmail.com\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><i>gatodebarrio57@gmail.com \/\u00a0<\/i><\/a><i><u><\/u><\/i><\/strong><\/p>\n<p>r\u00f3ximo lunes ya estaremos en el mes de septiembre \u2013para quienes creen en los malos presagios s\u00edsmicos le llaman \u201cse tiemble\u201d\u2013, tambi\u00e9n conocido como \u201cmes patrio\u201d por las distintas conmemoraciones que se celebran, en especial en esta ocasi\u00f3n el 116 aniversario del inicio de la Independencia de M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Pero como los mexicanos nos distinguimos por fiesteros este mes se caracteriza porque las familias mexicanas acostumbran conmemorar estas fechas con diferentes platillos, comenzando por el Chile en Nogada, el cual seg\u00fan la leyenda monjas agustinas del convento de Santa M\u00f3nica en Puebla, crearon con productos de temporada donde al chile se le rellena con carne de res y puerco, mezclados con pl\u00e1tano, manzana, pera, durazno y se le ba\u00f1a con una salsa de nuez, granada y perejil para as\u00ed llevar los colores del ej\u00e9rcito Trigarante, a fin de celebrar la Independencia de M\u00e9xico y al emperador Agust\u00edn de Iturbide.<\/p>\n<p>De igual forma se preparan tostadas de pollo y puerco, pozole, tamales de varios sabores, enchiladas rojas y verdes, entre otras deliciosas preparaciones culinarias, aunque ya existe un pero para las familias que las acostumbran: de acuerdo con el reporte de la primera quincena de agosto del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi) han subido de precio varios ingredientes como la cebolla que se cotiza hasta en 40 pesos y el chile serrano en 50 pesos, ambos por kilo.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0No todo encareci\u00f3 y aunque los precios cambian seg\u00fan calidad y establecimiento, las reducciones no fueron en gran proporci\u00f3n. Por ejemplo, papa y otros tub\u00e9rculos disminuyeron 5.97%, el jitomate 4.86%, el aguacate en 3.66% quincenal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En el caso de los mercados del Valle de Toluca se report\u00f3 un alza de 19.03% en cebolla, de 8.92% en chile serrano y del 7.92% en el huevo. A nivel estatal los precios estimados por kilogramo con descensos fueron el jitomate, producto con el alivio m\u00e1s notorio, al venderse en rangos muy accesibles que van desde los 10 a los 15 pesos; la papa se comercializa en promedio entre los 26 y 40 pesos.<\/p>\n<p>Respecto al aguacate, que en semanas pasadas su costo fue m\u00e1s elevado, ya comenz\u00f3 a ceder y se mantiene estable al encontrarse en los mercados mexiquenses en un rango que va de los 40 a los 56 pesos por kilo en sus variedades comerciales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se debe considerar a las familias que cumplieron con la compra de las listas escolares para todos los hijos, junto con los uniformes y calzado nuevo por lo que se han de haber quedado sin fondos suficientes para adquirir todos los ingredientes necesarios para la preparaci\u00f3n de todos esos tradicionales y sabrosos platillos.<\/p>\n<p>De esta forma, para muchos quiz\u00e1 este a\u00f1o las fiestas patrias al carecer de los suficientes recursos econ\u00f3micos para darse ese tradicional gusto o deber\u00e1 buscar otras alternativas para celebrarlas, probablemente organiz\u00e1ndose con familiares y amigos a fin de entre todos prorratear los gastos y, de esta forma, poder gritar sin remordimientos el \u201cviva M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Gato de Barrio \/ gatodebarrio57@gmail.com \/\u00a0 r\u00f3ximo lunes ya estaremos en el mes de septiembre \u2013para quienes creen en los malos presagios s\u00edsmicos le llaman \u201cse tiemble\u201d\u2013, tambi\u00e9n conocido como \u201cmes patrio\u201d por las distintas conmemoraciones que se celebran, en especial en esta ocasi\u00f3n el 116 aniversario del inicio de la Independencia de M\u00e9xico. 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