{"id":52044,"date":"2021-07-21T02:19:18","date_gmt":"2021-07-21T07:19:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=52044"},"modified":"2021-07-22T02:19:50","modified_gmt":"2021-07-22T07:19:50","slug":"alumna-de-la-carrera-de-gastronomia-de-la-uaem-mariana-zavala-crea-truffa-reposteria-para-mascotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=52044","title":{"rendered":"ALUMNA DE LA CARRERA DE GASTRONOM\u00cdA DE LA UAEM, MARIANA ZAVALA, CREA \u00abTRUFFA\u00bb REPOSTER\u00cdA PARA MASCOTAS"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Muy oportuna por ser el \u00abD\u00eda del Perro\u00bb, la UAEM dio a conocer que una emprendedora alumna de la carrera de Gastronom\u00eda, cre\u00f3 una l\u00ednea de productos para\u00a0 estos acompa\u00f1antes de las familias.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong><em>A trav\u00e9s de Truffa. Reposter\u00eda para mascotas, Mariana Zavala Terr\u00f3n, estudiante de la Licenciatura en Gastronom\u00eda, emprendi\u00f3 con \u00e9xito, durante la contingencia sanitaria, la venta de comida para mascotas.<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Toluca, M\u00e9xico,\u00a0 21 de julio de 2021. <\/strong>Los conocimientos adquiridos en la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico (UAEM) y el amor por los animales llevaron a la estudiante de la Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda, Mariana Zavala Terr\u00f3n, a emprender con \u00e9xito, durante la contingencia sanitaria, la venta de comida para mascotas.<\/p>\n<p>La alumna del octavo semestre de la Licenciatura en Gastronom\u00eda comparti\u00f3 que su emprendimiento surgi\u00f3 ante el deseo de celebrar el cumplea\u00f1os de su mascota con un producto agradable a la vista, comestible y saludable.<\/p>\n<p>Asegur\u00f3 que para crearlo realiz\u00f3 una investigaci\u00f3n previa sobre alimentos aptos y saludables para mascotas, invirti\u00f3 sus ahorros y aplic\u00f3 los conocimientos adquiridos en la UAEM en materia de gastronom\u00eda, contabilidad, presupuestos y marketing para abrir, a finales de 2020 y desde un espacio virtual, Truffa. Reposter\u00eda para mascotas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-52047\" src=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-1024x745.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"582\" srcset=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-1024x745.jpg 1024w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-300x218.jpg 300w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-768x559.jpg 768w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-1536x1117.jpg 1536w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-3-2048x1489.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La emprendedora detall\u00f3 que se apoy\u00f3 en redes como Facebook e Instagram, como primer punto de contacto entre ella y su cliente, para dar a conocer la gama de productos que ofrece.<\/p>\n<p>\u201cSabemos que, por la pandemia, muchos negocios cerraron, pero tambi\u00e9n muchos abrieron, sobre todo en redes sociales, que mostraron sus posibilidades como herramientas de negocio, incluso para los estudiantes, que no tenemos un presupuesto para emprender en un local o en algo que implique una inversi\u00f3n m\u00e1s grande. Yo comenc\u00e9 con mis ahorros y ahora estoy segura que lo que m\u00e1s se necesita para emprender es la creatividad\u201d, dijo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-6-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-52045\" src=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-6-745x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"745\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-6-745x1024.jpg 745w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-6-218x300.jpg 218w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Comun-347-6-scaled.jpg 1862w\" sizes=\"auto, (max-width: 745px) 100vw, 745px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mariana Zavala Terr\u00f3n indic\u00f3 que, en la actualidad, Truffa. Reposter\u00eda para mascotas, que cuenta con puntos de entrega en Toluca y Metepec, ofrece a sus clientes minipasteles, cupcakes y galletas elaborados con productos que aportan prote\u00ednas y grasas, esenciales en la dieta de las mascotas.<\/p>\n<p>\u201cGeneralmente la gente busca que los productos que compran a su mascota sean bonitos, pero pierde un poco de vista que no pueden alimentarla con productos iguales a los que nosotros consumimos y eso implica sacrificar la apariencia en algunos sentidos. A pesar de ello, siento que he logrado un balance entre que los productos que ofrezco sean agradables a los ojos de las personas y apetitosos para las mascotas, que se gu\u00edan, principalmente, por el olfato, m\u00e1s que por la vista\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Muy oportuna por ser el \u00abD\u00eda del Perro\u00bb, la UAEM dio a conocer que una emprendedora alumna de la carrera de Gastronom\u00eda, cre\u00f3 una l\u00ednea de productos para\u00a0 estos acompa\u00f1antes de las familias. A trav\u00e9s de Truffa. 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