{"id":50047,"date":"2021-05-08T02:08:27","date_gmt":"2021-05-08T07:08:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=50047"},"modified":"2021-05-09T02:08:50","modified_gmt":"2021-05-09T07:08:50","slug":"negocios-de-universitarios-se-mantienen-pese-a-la-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=50047","title":{"rendered":"NEGOCIOS DE UNIVERSITARIOS SE MANTIENEN PESE A LA PANDEMIA"},"content":{"rendered":"<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li><em>Generaron un reconocimiento y lealtad por parte de los clientes, quienes siguieron consumiendo sus productos pese a la contingencia sanitaria, por lo que se formalizaron y dio cumplimiento a los protocolos y procedimientos de sanidad.\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Toluca, M\u00e9xico,\u00a0 8 de mayo de 2021. <\/strong>Factores como la constancia, congruencia, planeaci\u00f3n, capacitaci\u00f3n constante y el cumplimiento de protocolos de sanidad han permitido que las empresas de caf\u00e9 y alimentos \u201cTrue Coffee\u201d y \u201cBlacksmith\u201d, de egresados de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, mantengan su vigencia y posici\u00f3n como marcas consolidadas en la capital mexiquense.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0En entrevista en vivo organizada por la Facultad de Turismo y Gastronom\u00eda y la Direcci\u00f3n de Desarrollo Empresarial de la UAEM, Ariana Mart\u00ednez Reyes, Ricardo Cornejo Ram\u00edrez y Rodrigo Escobar S\u00e1nchez compartieron su experiencia de emprendimiento de un negocio que ofrece caf\u00e9 originario del municipio de Amatepec y ha superado retos como la pandemia de la COVID-19.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En presencia de la profesora Gloria Georgina Icaza Castro, quien moder\u00f3 la actividad, los emprendedores auriverdes manifestaron que lograron superar la pandemia, ya que generaron un reconocimiento y lealtad por parte de los clientes, quienes siguieron consumiendo sus productos pese a la contingencia sanitaria, por lo que se formalizaron y dio cumplimiento a los protocolos y procedimientos de sanidad.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Refirieron que en 2013, tres meses despu\u00e9s de haber egresado de la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la Aut\u00f3noma mexiquense y con los conocimientos adquiridos durante su formaci\u00f3n profesional, los universitarios impulsaron con seriedad un negocio que proyecta profesionalismo, lo cual implica el dise\u00f1o de un logo, la planeaci\u00f3n de un men\u00fa y la b\u00fasqueda de lugares que permitan un mayor n\u00famero de clientes.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Posteriormente, surgi\u00f3 el negocio de \u201cBlacksmith\u201d, el cual respondi\u00f3 a la inquietud de los egresados auriverdes por proponer una oferta gastron\u00f3mica de hamburguesas de alta calidad.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Con el crecimiento de ambas empresas de alimentos, en 2019 los emprendedores mexiquenses ingresaron a la Especialidad en Administraci\u00f3n de Empresas Tur\u00edsticas que oferta la UAEM, a fin de enriquecer su conocimiento, mejorar sus procesos y afianzar su marca.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Ariana Mart\u00ednez, Ricardo Cornejo y Rodrigo Escobar recomendaron a los j\u00f3venes universitarios de la carrera de Gastronom\u00eda considerar y valorar los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias, mantener un acercamiento con los profesionales que conozcan durante su preparaci\u00f3n y estar pendientes de los mercados y oportunidades que ofrece el campo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Generaron un reconocimiento y lealtad por parte de los clientes, quienes siguieron consumiendo sus productos pese a la contingencia sanitaria, por lo que se formalizaron y dio cumplimiento a los protocolos y procedimientos de sanidad.\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 Toluca, M\u00e9xico,\u00a0 8 de mayo de 2021. 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