\u00a0<\/em><\/p>\nLarissa Gonz\u00e1lez Mungu\u00eda y Luis Ernesto \u00c1lvarez Ibarra, estudiantes de la Facultad de Derecho de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, participan en el Proyecto \u201cJUVENTUD ACT\u00daA MX, Incidiendo en Pol\u00edticas P\u00fablicas\u201d, organizado por el Instituto Nacional Electoral (INE) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Los estudiantes de noveno y primer semestre de la Licenciatura en Derecho, respectivamente, presentaron el proyecto \u201cLa implementaci\u00f3n de huertos comunitarios dentro de los comedores de la Cruzada Nacional Contra el Hambre, para lograr la sustentabilidad\u201d, que result\u00f3 ser uno de los 25 seleccionados de entre los m\u00e1s de 260 trabajos entregados a nivel nacional.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Los miembros de la organizaci\u00f3n civil Generaci\u00f3n Respuesta Toluca, de la cual Larissa es presidenta y Luis Ernesto coordinador general en la entidad, explicaron que participaron en una primera etapa, al tomar el Diplomado sobre \u201cIncidencia en Pol\u00edticas P\u00fablicas\u201d; en tanto, durante los meses de octubre y noviembre se enfocar\u00e1n en la implementaci\u00f3n y seguimiento de su proyecto, para posteriormente, ser evaluados, pues s\u00f3lo se elegir\u00e1 a los cinco mejores, los cuales ser\u00e1n apoyados para su implementaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Gonz\u00e1lez Mungu\u00eda y \u00c1lvarez Ibarra aseveraron que su proyecto nace de la necesidad de implementar huertos urbanos o comunitarios en escuelas, as\u00ed como comedores escolares; ahora, incluso, buscan incidir en la pol\u00edtica de la Cruzada Nacional Contra el Hambre.<\/p>\n
Para ello, puntualizaron, el proyecto se desarrollar\u00e1 en dos fases: la de los huertos y la de talleres para la educaci\u00f3n alimentaria, \u201cporque creemos que es necesaria la educaci\u00f3n para que las personas sepan c\u00f3mo comer mejor y de un modo m\u00e1s econ\u00f3mico y saludable\u201d.<\/p>\n
Indicaron que su proyecto podr\u00eda ser una alternativa para apoyar la Cruzada Nacional Contra el Hambre, pues debido a la cantidad de comensales que hay por comedor, alrededor de 200 al d\u00eda, es necesaria una producci\u00f3n bastante acelerada de alimentos, pero al mismo tiempo nutritiva.<\/p>\n
\u201cEn este sentido, se consider\u00f3 la parte de los huertos, a trav\u00e9s de la hidropon\u00eda, porque no necesitan tanto espacio y al mismo tiempo, la producci\u00f3n se puede acelerar. Hay personas que dentro de su casa pueden tener un negocio de lechugas en un jard\u00edn de 5 x 8 metros, con una producci\u00f3n basta\u201d.<\/p>\n
Concluyeron que lo que busca su iniciativa es dar las herramientas a los comensales para que aprendan estas t\u00e9cnicas, las puedan llevar a sus casas y dejen de necesitar acudir al comedor.<\/p>\n
Los universitarios consideraron que esto es ben\u00e9fico para las personas y para el gobierno, porque pueden destinar estos recursos para cubrir otras \u00e1reas, como educaci\u00f3n o salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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