{"id":46689,"date":"2021-01-07T01:20:08","date_gmt":"2021-01-07T07:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=46689"},"modified":"2021-01-08T01:21:06","modified_gmt":"2021-01-08T07:21:06","slug":"composta-y-biodiesel-alternativas-para-reducir-huella-de-carbono-senala-experta-de-la-uaem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=46689","title":{"rendered":"Composta y biodiesel, alternativas para reducir huella de carbono, se\u00f1ala experta de la UAEM\u00a0"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul style=\"font-weight: 400;\">\n<li><strong><em>Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible advierte la necesidad de reducir a la mitad la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos para el a\u00f1o 2030, como plan emergente de seguridad alimentaria en respuesta a la pandemia de COVID-19.\u00a0<\/em><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Toluca, M\u00e9xico, 07 de enero de 2021.<\/strong>\u00a0La elaboraci\u00f3n de composta a partir de desperdicios de comida y la conversi\u00f3n a biodiesel del aceite residual de cocina que generan las cafeter\u00edas son alternativas para reducir la huella de carbono de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, sostuvo la estudiante del Doctorado en Ciencias Ambientales de esta casa de estudios, Claudia Ivett Alan\u00eds Ram\u00edrez.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Con base en un estudio realizado a las cafeter\u00edas de la UAEM ubicadas en Toluca, as\u00ed como sus rutas de recolecci\u00f3n, la universitaria desarroll\u00f3 una simulaci\u00f3n predictiva, a trav\u00e9s de un software que muestra que la huella de carbono de la instituci\u00f3n podr\u00eda disminuir 14 por ciento con un tratamiento de composta y hasta 50 por ciento con la conversi\u00f3n de aceite residual de cocina a biodiesel.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La ganadora del tercer lugar en la Bienal Estudiantil de Ciencias y Tecnolog\u00eda de la UAEM se\u00f1al\u00f3 que algunos escenarios posibles en la instituci\u00f3n son la producci\u00f3n de biodi\u00e9sel, as\u00ed como utilizar la composta como biofertilizante para la recuperaci\u00f3n de \u00e1reas verdes, y de esta manera disminuir la huella de carbono, cuyo valor cuantifica las emisiones de gases de efecto invernadero equivalente.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Alan\u00eds Ram\u00edrez, quien se desempe\u00f1\u00f3 en el Instituto Estatal de Energ\u00eda y Cambio Clim\u00e1tico y la Direcci\u00f3n General de Prevenci\u00f3n y Control de la Contaminaci\u00f3n Atmosf\u00e9rica de la Secretar\u00eda de Medio Ambiente del Estado de M\u00e9xico, enfatiz\u00f3 que el cumplimiento de uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible advierte la necesidad de reducir a la mitad la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos para el a\u00f1o 2030, como plan emergente de seguridad alimentaria en respuesta a la pandemia de COVID-19.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Indic\u00f3 que su investigaci\u00f3n se caracteriza por un enfoque de econom\u00eda circular que busca promover la transici\u00f3n a conductas ecol\u00f3gicas y estilos de vida sostenible, al involucrar a todos los integrantes de la comunidad universitaria, proyectando a la UAEM como una instituci\u00f3n responsable del cuidado del medio ambiente, ya que el desperdicio de alimentos es el tercer recurso con oportunidad de productividad en el mundo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Claudia Ivett Alan\u00eds Ram\u00edrez reconoci\u00f3 su formaci\u00f3n universitaria en la Aut\u00f3noma mexiquense y la oportunidad para desarrollar estancias de investigaci\u00f3n en el \u00e1mbito internacional.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible advierte la necesidad de reducir a la mitad la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos para el a\u00f1o 2030, como plan emergente de seguridad alimentaria en respuesta a la pandemia de COVID-19.\u00a0 \u00a0 Toluca, M\u00e9xico, 07 de enero de 2021.\u00a0La elaboraci\u00f3n de composta a partir de desperdicios de 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