\u00a0<\/em><\/p>\n En las condiciones socioecon\u00f3micas actuales es importante que se fomente la producci\u00f3n de carne, teniendo como alternativa el aumento de la eficiencia productiva de las especies que tradicionalmente no se utilizan con este prop\u00f3sito o bien, el fomento y la producci\u00f3n intensiva de especies dom\u00e9sticas, cuyas caracter\u00edsticas permitan una r\u00e1pida reproducci\u00f3n.<\/p>\n As\u00ed lo se\u00f1al\u00f3 el director de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de M\u00e9xico, Jos\u00e9 Mauro Victoria Mora, quien indic\u00f3 que una de estas especies es el conejo dom\u00e9stico, dado que presenta grandes ventajas para su producci\u00f3n, pues una hembra puede llegar a producir durante un a\u00f1o, m\u00e1s de 40 kilogramos de carne de buena calidad.<\/p>\n El universitario destac\u00f3 que el conejo tiene un ciclo de gestaci\u00f3n corto con duraci\u00f3n de 231 d\u00edas, as\u00ed como un r\u00e1pido desarrollo, alcanzando la edad de mercadeo a las ocho o 10 semanas de vida, para llegar a la madurez sexual a las 20 semanas; poseen una elevada tasa de fertilidad y fecundidad, pues paren de ocho a 12 gazapos \u2013cr\u00edas- por camada y son capaces de tener hasta siete partos al a\u00f1o.<\/p>\n Asimismo, enfatiz\u00f3, su alimentaci\u00f3n puede ser a base de forrajes y no requieren de mucho espacio para su producci\u00f3n \u2013puede ser en un \u00e1rea de 600 metros cuadrados-, que puede ser hasta de 20 toneladas de carne anuales; adem\u00e1s, dijo, la carne que produce contiene de 20 a 25 por ciento de prote\u00edna, altamente digestible, baja en grasa y colesterol.<\/p>\n Subray\u00f3 que la cunicultura es una actividad pecuaria que en los a\u00f1os recientes ha tenido un gran auge en el pa\u00eds, principalmente por la facilidad en el manejo de la especie y por el tiempo reducido para la recuperaci\u00f3n de las inversiones, que ha motivado a peque\u00f1os y medianos productores del medio rural a incursionar en la explotaci\u00f3n de esta especie.<\/p>\n Por otra parte, resalt\u00f3 que los cunicultores ya establecidos est\u00e1n en busca de programas de apoyo y fuentes de financiamiento que les permitan acrecentar sus niveles productivos y diversificar la comercializaci\u00f3n de sus productos, d\u00e1ndoles un valor agregado.<\/p>\n Finalmente, manifest\u00f3 que el Estado de M\u00e9xico est\u00e1 ubicado como el principal productor y consumidor de carne de conejo del pa\u00eds, con un inventario estimado en 56 mil hembras instaladas, que producen dos mil 580 toneladas de carne al a\u00f1o.<\/p>\n<\/address>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una alternativa es el aumento de la eficiencia productiva de las especies que tradicionalmente no se utilizan con este prop\u00f3sito o bien, el fomento y la producci\u00f3n intensiva de especies dom\u00e9sticas, cuyas caracter\u00edsticas permitan una r\u00e1pida reproducci\u00f3n. \u00a0 En las condiciones socioecon\u00f3micas actuales es importante que se fomente la producci\u00f3n de carne, teniendo como alternativa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,1],"tags":[2953,2954,323,2955],"class_list":{"0":"post-4429","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-nota-informativa","7":"category-uncategorized","8":"tag-conejo","9":"tag-consumidor","10":"tag-facultad-de-veterinaria-y-zootecnia","11":"tag-productor"},"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}