L<\/strong>a pandemia por coronavirus ha provocado crisis en varias industrias, pero en el caso de la cervecera se ha presentado en dos naciones dos problemas opuestos. En uno, M\u00e9xico, se padece una gran escasez, debido a que por ser considerada una actividad no esencial, se suspendi\u00f3 su producci\u00f3n. En otro, Francia, por el aislamiento domiciliario y cierre de negocios, est\u00e1n a punto de tirar diez millones de litros de cerveza de barril almacenada en factor\u00edas.<\/p>\nAl decretarse la suspensi\u00f3n de actividades, inicialmente la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sadur) hab\u00eda considerado a la producci\u00f3n de cerveza como esencial, b\u00e1sicamente para adquirir la cosecha de cebada, pero Hugo L\u00f3pez-Gatell, subsecretario de Prevenci\u00f3n y Promoci\u00f3n de la Salud, no estuvo de acuerdo y anul\u00f3 esa decisi\u00f3n.<\/p>\n
Ante ello se registra una hist\u00f3rica escasez de esa bebida de moderaci\u00f3n, provocando que los usuarios en redes sociales llamen a este fen\u00f3meno como\u00a0#La\u00daltimaChela<\/i>, pues tiendas de consumo, s\u00fapermercados, restaurantes y hasta sitios de venta en internet registran un desabasto generalizado y la existente se cotiza a sobreprecio.<\/p>\n
Sin embargo, el mismo gobierno resiente en sus finanzas su falta de venta, ya que de acuerdo con Bosco de la Vega, presidente del Consejo Nacional Agropecuario, estim\u00f3 que por impuestos no cobrados el erario ha dejado de recibir cerca de cinco mil millones de pesos, adem\u00e1s de p\u00e9rdidas por exportaciones por casi 400 millones de d\u00f3lares mensuales.<\/p>\n
\u00a0\u00a0Sucede que la industria cervecera representa por s\u00ed sola 25% de las exportaciones del campo mexicano, de ella dependen m\u00e1s de 600 mil empleos directos e indirectos; de su venta viven 800 mil tienditas cuya econom\u00eda y su maquinaria produce el 1% del PIB nacional.<\/strong><\/p>\nEn Francia, el Sindicato Brasseurs de France inform\u00f3 que ante la falta venta se desechar\u00e1n 10 millones de litros de cerveza almacenada en f\u00e1bricas, principalmente de barril, ya que a diferencia de las cl\u00e1sicas, despu\u00e9s de tres meses de conservaci\u00f3n pierden su efecto olfativo y gustativo, adem\u00e1s actualmente el sector est\u00e1 \u201cmuy endeudado\u201d, ya que invirtieron 241 millones de euros en la producci\u00f3n de 2019 y esperaban ganancias de 4 mil millones de euros.<\/p>\n
Adem\u00e1s. 40% de la industria ha tenido una baja de al menos 60% en su producci\u00f3n, la cual al no haberse vendido durante esta temporada, su inventario durar\u00e1 hasta la pr\u00f3xima.<\/p>\n
As\u00ed es la vida, mientras que unos desean tener cerveza, otros tienen que tirarla. En M\u00e9xico los empresarios cerveceros est\u00e1n a la espera de que se resuelva el diferendo entre la Sadur y Salud para que regresen a la actividad y termine la escasez de esa popular bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gato de Barrio gatodebarrio@yahoo.com.mx La pandemia por coronavirus ha provocado crisis en varias industrias, pero en el caso de la cervecera se ha presentado en dos naciones dos problemas opuestos. En uno, M\u00e9xico, se padece una gran escasez, debido a que por ser considerada una actividad no esencial, se suspendi\u00f3 su producci\u00f3n. En otro, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":39887,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23,9146,16],"tags":[17890,6315,11389],"class_list":{"0":"post-39886","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-columna","8":"category-economia","9":"category-foto","10":"tag-crisis-de-la-cerveza","11":"tag-gato-de-barrio","12":"tag-maullidos-urbanos"},"wps_subtitle":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39886"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39888,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39886\/revisions\/39888"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}