{"id":21354,"date":"2018-02-11T01:23:00","date_gmt":"2018-02-11T07:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=21354"},"modified":"2018-02-13T01:23:25","modified_gmt":"2018-02-13T07:23:25","slug":"ya-esta-en-marcha-el-operativo-cuaresma-2018-en-el-estado-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/?p=21354","title":{"rendered":"YA EST\u00c1 EN MARCHA EL OPERATIVO CUARESMA 2018 EN EL ESTADO DE M\u00c9XICO"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><em>Participar\u00e1n 380 verificadores que tomar\u00e1n 300 muestras en forma aleatoria para prevenir enfermedades.<\/em><\/li>\n<li><em>Incluir\u00e1 pl\u00e1ticas y orientaciones de fomento sanitario en mercados, tianguis y ferias de marisco.\u00a0 <\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Toluca, Estado de M\u00e9xico, 11 de febrero de 2018.-<\/strong> Para garantizar la calidad higi\u00e9nica de alimentos pesqueros, la Secretar\u00eda de Salud estatal, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de M\u00e9xico (COPRISEM), puso en marcha el Operativo Cuaresma que se llevar\u00e1 a cabo del 12 de febrero al 8 de abril.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se tienen programadas 244 visitas de verificaci\u00f3n sanitaria a pescader\u00edas, marisquer\u00edas, restaurantes y ostioner\u00edas, para revisar la calidad f\u00edsica de los alimentos, la conservaci\u00f3n, preparaci\u00f3n y exhibici\u00f3n del producto.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21357\" src=\"http:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-1-1024x681.jpeg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-1.jpeg 1024w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-1-768x511.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En estas tareas participan 380 verificadores quienes tomar\u00e1n aleatoriamente 300 muestras de dichos productos y las enviar\u00e1n al Laboratorio Estatal de Salud P\u00fablica para descartar y prevenir cualquier enfermedad transmitida por bacterias.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n realizar\u00e1n pl\u00e1ticas y orientaciones de fomento sanitario a expendedores en mercados, tianguis y ferias de mariscos, a fin de promover el uso de vestimenta adecuada, utensilios, recomendar qu\u00e9 temperaturas deben mantener los comestibles y las formas de preparaci\u00f3n para evitar contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21355\" src=\"http:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-1024x681.jpeg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM.jpeg 1024w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.porlalibreedomex.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/WhatsApp-Image-2018-02-11-at-2.25.40-PM-768x511.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La dependencia tambi\u00e9n hace la recomendaci\u00f3n de evitar comprar productos con olor f\u00e9tido, si tienen colores y texturas distintas, viscosidad, al igual que lavar muy bien los alimentos y fre\u00edrlos adecuadamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Participar\u00e1n 380 verificadores que tomar\u00e1n 300 muestras en forma aleatoria para prevenir enfermedades. 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